线上报名 | 这个春节，“彭城七里·遇见非遗”体验活动来啦！

年味正浓时，非遗润彭城！

春节期间，

徐州文化馆“国潮汉风”文化驿站

将举办

“彭城七里·遇见非遗”体验活动啦！

以往相关活动照

　　本次课堂聚焦徐州传统糕点制作体验，跟随非遗传承人，解锁藏在时光里的老味道。用心揉制、慢火烘焙，把团圆与祝福，轻轻揉进每一份面团。更有精巧蛋雕体验，静心创作指尖艺术。以刀为笔、以心为韵，方寸蛋壳间，感受非遗蛋雕的细腻与温度！

以往相关活动照

01 徐州糕点制作技艺课堂

-活动时间-

2月21日（大年初五）10:00

-活动地点-

徐州文化馆“国潮汉风”文化驿站

（泉山区明理街16号）

　　01 徐州糕点制作技艺

　　徐州糕点是江苏三大糕点派系之一，其技艺融合南北特色，多用油氽、口感香甜、以香见长。代表性老字号万生园（始创于1927年）坚守传统，擅长制作酥糖、蜜三刀、金钱饼等徐州特色“八件”糕点，并依循“春酥、夏糕、秋饼、冬糖”的节气规律生产。

　　该技艺沿袭宋代“茶食”古风，成为徐州饮食文化的重要代表，2020年及2023年，其产品连续入选“江苏及长三角伴手礼”，是广受认可的城市名片。

　　02 老师介绍

　　王猛，徐州糕点制作技艺非遗传承人，师从兰庆芳，深耕酥糖、蜜三刀、金钱饼等徐州传统糕点制作，技艺精湛。

　　秉持传承初心，带领“万生园”品牌糕点入选省、长三角特色伴手礼名录并斩获多项荣誉，常年深耕非遗公益传承，开展进校园、社会体验课等公益课堂活动，面对面讲授糕点制作技艺、演示匠心技法，让更多人感受徐州传统糕点的制作魅力，让老味道在手作体验中代代相传。

02 蛋雕技艺课堂

-活动时间-

2月22日（大年初六）10:00

-活动地点-

徐州文化馆“国潮汉风”文化驿站

（泉山区明理街16号）

　　01 蛋雕技艺

　　蛋雕被誉为“如履薄冰的艺术”，是历史悠久、底蕴深厚的传统民间工艺，创作载体丰富从鹌鹑蛋到鸵鸟蛋皆可雕琢，融合绘画与雕刻技艺，以浮雕、阴雕、阳雕、镂空等手法呈现精美纹样，工艺精巧，兼具观赏性与艺术性，承载着民俗文化与匠人匠心。

　　制作需经清洗、去液、干燥等多道工序，再精雕细琢成山水、花鸟、人物等各类作品，非遗公益课堂让蛋雕技艺走近大众，以趣味教学邀大家参与体验，让这份传统手工艺在传承中焕发新活力。

　　02 老师介绍

　　曾召龙，贾汪“余一蛋雕”区级非遗代表性传承人，徐州市乡村振兴技艺师、工艺美术师，兼任中国民协非遗传承人产业基地委员等职。

　　其蛋雕技艺精湛，作品屡获全国非遗联展银奖、徐州市非遗传承主题展金奖等各级奖项，深耕蛋雕创作与非遗传承，常年走进校园、社区开展公益课堂，通俗传授蛋雕技艺，让传统非遗文化贴近大众、薪火相传。

2月21日-2月22日（大年初五初六），

快来“国潮汉风”文化驿站

体验非遗吧！

　　综合 | 徐州文化馆

　　一审 | 梁玮钢  沈承晋

　　二审 | 王韬  李晴

　　三审 | 张慧  周艳  杨洋